JRAに所属して開業装蹄師をしていると個人差はありますが、一日中休めるのは月に2回も有ればいいほうで私は有意義な時間をつくる知恵を絞っています。先週は少し時間の空きがとれた、そうすると美味しい物が食べたいと思ってしまい仕事先では無い小倉にでも行こうという発想になるのは昔からなのですが、飛行機で移動するのですぐに着くとはいえ滞在時間は数時間なので予約はしていきます。 　私たちは全国を移動する仕事をしていて九州は何を食べても美味しく人気ですが、名店の三隈であっても以前は当たり前にあった食材が海にいなくなったり...

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